众人见事情敲定，也不多做逗留，纷纷说着明日定然准时前来，便陆续告辞离去，院里终于恢复了清静。

林大坚看着满院的人散去，这才开口问道：“羽墨，你方才只说招人手，可除了吃食铺子，你之前跟我提的草药生意，可要一并安排？”

江羽墨闻言，眼底闪过一丝笃定，抬手拂过石桌边缘，缓缓说道：“自然要安排，这草药生意，才是我接下来的重头。”

她早前便留意到，附近山林里盛产不少野生草药，像是金银花、柴胡、甘草、蒲公英、夏枯草这类常见药材漫山都是，可村里人只当是野草，从不知能换钱。

而县城里的药铺常年收药，价格不低，只是苦于无人上山采摘、晾晒整理，药材时常供不应求。

“咱们村靠山吃山，这满山的草药，都是能换成真金白银的东西。”

江羽墨语气笃定，继续说道，“吃食铺子是稳赚的营生，但草药生意本钱小、利润厚，还能带动更多村里人挣钱。

“我打算招了人手后，分一部分人去山上采挖草药，一部分人负责清洗、晾晒、分拣，再由大坚舅舅你送去县城药铺售卖，一来一回，便是一笔进项。”

林大勇听得眼前一亮，搓着手道：“这主意好！上山采草药不用本钱，就是费点力气，村里不少闲人都能干，比守着几亩薄地强多了！”

“ 正是这个理。”江羽墨点头，眼中满是盘算，“只是草药采摘、晾晒都有讲究，不能乱采乱晒坏了药性，我回头会把辨认草药、晾晒储存的法子一一写下来，教给挑中的人。

“再者，我手上现有银钱有限，先做小批量的试营，等第一笔药材卖出，回笼了资金，再慢慢扩大规模。”

林大坚沉吟着点头：“你考虑得周全，这事稳妥。我在县城认识几家药铺的掌柜，到时候送去售卖，也能谈个好价钱，绝不会让咱们的辛苦白费。”

江羽墨闻言心中一稳，有舅舅在中间搭线，草药销路便不用愁了。

“还有一事，”她看向两位舅舅，神色认真，“明日招工，除了挑能做吃食铺子的人，还要特意选些熟悉山林、手脚麻利、认得草木的人，采草药需得细心，更要识得山路，免得采错毒草，或是在山里迷了路。”

“放心，这事交给我和你二舅，保证挑出最合适的人。”林大坚满口应下，看着眼前行事有条不紊的外甥女，心中满是欣慰。

江羽墨便又细细说起草药的规矩：

“开春采花叶，入秋挖根茎，时辰不对药性便差了一大截。”

“采回来要先分拣，烂叶、虫蛀的全都剔除，再用清水洗净，放在通风处阴干，绝不能暴晒过头。

“有些草药要捆扎整齐，有些要切片存放，一样都马虎不得。若是采到了珍贵些的药材，更要单独收好，不可混杂。”

她顿了顿，又郑重叮嘱：

“山里有些草木看着相似，实则有毒，我会先画下图样，写明样貌气味，让所有人都认熟了再上山。宁可少采一些，也绝不能拿错，万一闹出好歹，那就是天大的祸事。”

林大勇听得连连点头：“还是你想得细，这些规矩咱们一定牢牢记住，挨个教给选上的人。”