呵，百果坊的“尤师傅”……

褚主事按捺心绪，随手选了一块“诗书欢”，放在口中嚼了嚼。

嚼下第一口的时候，她的舌尖已漫上了熟悉的红果香气，引得她拱起舌面，慢慢磨齿下去。

——好酸！

褚主事皱起眉头，连续又嚼了三下，总算从酸味里品到了一丝应有的柔滑甜意。

但还不待她放松神色，那一点点甜就悄然化在了她的口中。

无论褚主事如何动舌、空嚼，也再寻不到一丝甜蜜的痕迹，反而被一颗生涩的黑芝皮挂上了齿间，粘腻得讨人嫌。

这根本就不是百果坊该有的水平！

方形黑芝红果饼，除了在形状上附会了“诗书”之外，还要择选最饱满的黑芝，脱皮炒制，做到香而不干、脆而不涩；中间填入的红果馅料，则要用最贴近果核皮的一层红果内芯，捣泥蒸制后，会在酸香中蕴含最甜的回甘。

但如果黑芝脱皮不全、炒制不佳，口感就不会是香脆，而是湿腻。

红果馅料的问题还要更大。

被她品尝的这块“诗书欢”，酸味浓重而甜味轻淡，要么是厨子在选用果泥时混入了果核碎皮，要么是蒸制的火候过大、时间过长，全都是不可饶恕的严重过错！

褚主事的目光发冷，转而捞起了同属于酸甜口味的“结缘喜”，放在眼前细看。

这一次都不必她亲口来尝，只瞧那一层色泽微沉、四角带皱的澄皮，里面包着的山楂馅亦是形体散乱……就足够让褚主事将它判处死刑！

“当啷”一声。

被切成三角状的“结缘喜”重被扔回盘中，将余下糕点的排列也搅得纷乱。

褚主事没了品尝糕点的心情，偏偏身侧突然冒出一个头颅来，打着哈哈向她请求，能不能把剩下来的“百果八样子”送给她。

“这就不是百果坊的手艺。”

担心的事终于发生了，褚主事头痛得要命，咬着牙给了一块：“你尝了就知道！”

刘娘子拿到了团圆奶皮蜜枫糖，恰好是她极喜欢的“家宅欢”，顿时也顾不上计较褚主事的态度了。

她絮絮叨叨地跟褚主事说闲话：“什么百果坊紫苏坊的，我也就知道‘果八样’这一个。那还是去年我女儿回乡的时候给我带的呢，附近几个城镇都买不到。我尝着味道确实很不错，她当时便跟我说，今年年底一定还买了带回来，不想我现在就吃着了，她绝想不到的……哎呀，孩子大了就想出门闯荡，反而不知道守在家里的好处。缘法哪里都会有的，唉。”

褚主事：“……”

对于百果坊的忠实客人，褚主事当然是很关心的；但是在面对一名醉翁之意不在酒的母亲时，她反而不知道该说什么了。

刘娘子倒是万事不过心的性子，在身侧人的注视下坦然地咬了一口糕点，感慨道：“果然还是那个味道，甜得忒黏牙。”

褚主事：“……”

都说了这不是我们百果坊的水平！

另一边，钱老板已是吃完了船点载来的“四时食蜜”，顺道尝过了紫苏坊切好的“百果八样子”，拿出手帕擦了擦嘴角。

随后她伸出手掌，准备摸着良心讲啊……

突然，那只手掌往下一滑，竟然不小心摸到了圆鼓鼓的肚子。

钱老板只好老老实实地摸着肚子讲：“我觉得吧，风云楼的‘百食千蜜’，更好！”

李胜意在同一时间放下筷子，口中还残留着火腿的鲜美醇香，意犹未尽。

她应和着钱老板的发言，点评道：“蜜汁稠热，火方醇厚，用酥饼垫着吃更添脆爽。我自然也觉得风云楼这边更好。”

安化之倒是更喜欢那份口感香韧而不甜腻的蒸李耐糕，只是洪于闲已然化作了点蜜云片糕的坚实拥护者，撺掇着大姐改口夸了这一个。

“……薄如云，软如丝，滑如绸。风云楼实在当得起‘孝丰第一楼’。”

她们三人各有表态，有那吃过水晶桂花糕的也陪话帮腔，听得马富顺面色发黑，只能强行高声打断。

“我们这一边的裁判还没评定呢！”

“有什么可评定的呀？”

出言反驳马富顺的，竟是本该站在她那边的朝令鸿。

只见她高昂脑袋，言辞锋锐如刀：“你这边的糕点有什么比得上人家！同样是刚出锅的糕点，怎么‘百食千蜜’尝着就是软韧香甜，‘百果八样子’却酸涩发硬了？闻着不够香，嚼着不够酥，吃着更是吃不下，我看是扯了大旗也不像个将！”

“噗嗤！”

朝三娘评得妙语连珠，直把李三娘又逗出一个笑来；她们皆将马富顺视若无物。

众目睽睽之下，紫苏坊的马东家紧握双拳，怒得浑身颤抖。

朝令鸿……

事情不该是这样的！

按照她的设想，朝令鸿应该大夸“百果八样子”的好，方天如也得紧跟着捧场，让人们想起百果坊的声名，最后再由褚主事显露身份，引得她们心生敬畏……

“小富顺！”

方天如的语气罕见地急切起来，马富顺猛地抬起了头！

她看见方天如抬手指向侧边，声音传遍了风云楼的大堂：“你请的那两人，怎的要跑了！”