小彩看夫人吃得一脸满足，一双眼睛弯弯眯起像极了天上的月牙。她还是第一次见到用杨梅做酥酪，现下对这杨梅酥酪的滋味很是好奇。夫人有些嘴刁，连她都觉得好吃的酥酪想必味道一定很好。

半碗酥酪下肚，赵青萍脑子里突然冒出一个名字——美意居，对，就叫这个名字！

“夫人，您想到什么这么开心啊？”小彩才咽下口水，就见夫人手里拿着银匙摇晃，脸上笑容明媚如春光下绽放的灼灼粉红桃花。

赵青萍抬头看向小彩，笑道：“夫人我呀，想到铺子的名字了。咱们铺子就叫美意居，美丽的美，意思的意，居所的居。寓意就是咱们铺子里卖的都是美好的东西。”

小彩不似赵青萍学着学着就会偷会儿懒，她只要有空日日都会去碧水居向冯德安请教。冯德安第一次收个女弟子，教得也用心，现在小彩不禁是能识字，就连《论语》，《诗经》也是能随口背上几篇。

故而她在心里想着夫人说的店名，笑着对赵青萍道：“夫人，这名字好！”

赵青萍得意地扬了扬眉，低头又吃了一口酥酪，想到该让元一去叫人把铺子的招牌刻好，抬眼就看到看着她的酥酪咽口水的小彩。赵青萍也是个贪吃的，她在小彩这个年纪碰到别人吃好吃的，也羡慕得不行。

还记得有次福利院组织他们去春游，赵青萍看到另一个由爷爷奶奶带着的小姑娘吃着一种看起来就很好吃的蛋糕，她馋得不行，盯着人家看。小姑娘还故意举起蛋糕朝她炫耀，直到同行的福利院要去下一个地点，她才恋恋不舍地离开。

赵青萍记着那蛋糕记了很久，后来她工作了也能买得起面包店展示柜里那些琳琅满目口味各异的蛋糕，却始终没有找到那款她记忆中的蛋糕。

赵青萍起身去卧房里头，从钱匣子里拿出一两银子递给小彩，“这是我打赏给赵娘子的，你就说我很喜欢她做的这酥酪让她再给我做一碗送过来。”

夫人碗里的酥酪还没有吃完，就想着还要再吃一碗，想来这酥酪定是十分美味了。小彩接过银子朝厨房走去，不多时便又提回来一碗杨梅酥酪。

小彩想要把酥酪拿出来摆在赵青萍面前，赵青萍朝她摆摆手，笑道：“这是我特意给你点的，你拿回屋子尝尝去吧。赵娘子做酥酪还是有一手的。”

“夫人，真给我的？”小彩睁大眼睛问道。

赵青萍忍俊不禁，“是，给你吃的，快拿下去吃吧，一会儿冰化了可就没那么好吃了。”

小彩低头看向食盒中铺满杨梅果酱的酥酪，笑着对赵青萍福身便盖上食盒盖子高高兴兴哼着歌回她屋里去了。

赵青萍吃完酥酪，起身去找元一，最后在院里小太监的指点下，在下人住的院子里找到了正在刻木雕的元一。

赵青萍走近看到一只振翅的仙鹤在元一的手下初露雏形，赞叹道：“元一，没想到你还有这手艺呢。”

听到赵青萍的声音，元一忙起身朝她见礼，“夫人怎么到这里来了，可是寻奴婢有事？”

赵青萍把要刻招牌的事情对元一说了一遍，元一点点头，他认识好几位京城里头手艺不错的师傅，又问赵青萍道：“夫人，这招牌要什么木料的？”

招牌挂的高又要刷漆，什么木料最后都看不出来。她笑道：“木料就选普通的就成，底漆我要黑色的，字的话要金色的漆。”

又隔五日，美意居的招牌挂好，花露水也由小瓶装好满满登登摆上货架。赵青萍怕顾客难以了解花露水的妙用，特地几天前请了街上摆书画摊子五人帮忙画了一百把扇面，扇面上主要写了美意居以及花露水驱蚊的场景。

扇子的夏日的刚需，一把蒲扇都要十个铜板，赵青萍还是用的折扇，造价每把都要三十文钱。赵青萍把花露水定价为一小瓶五钱银子，买上三瓶则可以优惠三钱，只收一两二钱银子。

开业前前一天，赵青萍找来附近丹凤大街上的几个小乞丐，给了他们没人一百个铜板，笑道：“明日，我这铺子开张，你们可得好好帮我张罗张罗。要是铺子声音好的话，过几日我再赏你们每人一百个铜板。”

小乞丐头子张朔把铜板揣在怀里，又用黑乎乎的手拍拍自己的胸膛，豪气道：“夫人，包在我张朔的身上，我一定让京城里的人都知道夫人这铺子。”

六月十八，美意居开张，赵青萍一大早便领着小彩去铺子里头帮忙。

因着小乞丐们的宣传和前一百名买花露水赠折扇的活动，美意居的门没开多久就被来看热闹的人们挤满。